Selectionnez une rubrique, un article ou un numéro du GUIDO
- 500gr d’olives noires dénoyautées
- 1 verre d’eau.
- 450gr de sucre.
- 50gr de miel.
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 1 c à café de gingembre rapé.
- Laver les olives dénoyautées
- Mélanger et faire fondre sucre ,miel et eau .
- Ajouter vanille et gingembre
- Cuire à feu doux 30 minutes
- Ecraser ou mixer
- Mettre en petits pots
A déguster en accompagnement de fromage de chèvre, terrines de lapin, de foie …et selon votre inspiration !